obwohl nicht mein leibgericht, waren wir am we bei tom zum kerscheplotzer oder kirschmichel essen. (ich hab halt nur mal kurz gekostet) ich fand es gar nicht soo übel wie ich es in erinnerung hatte. ehrlich gesagt weis ich gar nicht wieso es nicht eines meiner vielen lieblingsessen ist! vielleicht war ja auch der koch so gut. (so das obligatorische kompliment des gastes an den gastgeber auch untergebracht, das eine muss aber auch genügen) für alle die nicht wissen was ich meine oder die es unter einem anderen namen kennen hier mal die herstellungshinweise:

Zutaten:
8 altbackene brötchen
500 ml milch
50 g butter
4 eigelbe
1 abgeriebene zitronenschale
1 kg süsse kirschen
4 eiweisse
40 g butter
75 g zucker
zimt?

brötchen in dünne scheiben schneiden, diese in der lauwarmen milch etwa 10 minuten liegen lassen, butter, zucker, eigelbe und abgeriebene zitronenschale aufschlagen und die masse unter die brot-milch-mischung heben, dann die vorher entsteinten kirschen und das steif geschlagene eiweiss beifügen, auflaufform gründlich einfetten, teig hineingeben, belegen mit butterstückchen und ev. zimt draufstreuen, auflauf im vorgeheizten ofen bei 200 grad circa 45 minuten backen, gleich in der heissen form servieren

ich glaube jedenfalls das es so gemacht wird.

natürlich durfte auch das grillen und das „abhängen“ auf der terasse nicht fehlen.

mitte bis ende der woche habe ich meinem erstgeborenen kurz besucht und damit meinen zweitgeborenen ein wenig entlastet. sonst muß der sich immer um meine unterhaltung und beschäftigung kümmern. aber ich musste feststellen k. ist keine besonders interessante stadt. das erwähnenswerte wurde bei früheren besuchen schon abgehakt und so war es nicht einfach noch was lohnendes zu finden. vor lauter verzweiflung haben wir uns dann in eine „unbekannte“ kirche verlaufen. aber die sehen ja immer ganz gut aus und sind ein dankbarer *sonstgibtshiernichtvielzusehenfüller* (touristisch gesehen) auch ein gepflegtes stadtschloß war im angebot und eine der üblichen burgen in dieser gegend. (vgl. http://flo.antville.org/ ) na ja alles in allem habe ich meinem erstgeborenen eine erfolgreiche lernunterbrechung beschert. sonst hätte er womöglich zur prüfungsvorbereitung tag und nacht gelernt. und es ist ja bekannt, dass man es auch übertreiben kann. man haut sich die birne mit allen möglichen fakten voll, wenn es dann drauf ankommt geht nix. diese gefahr habe ich erfolgreich gebannt. ich bin ein guter vater!